從3家書(shū)店，看書(shū)香怎么飄出深巷

最近，那個(gè)為火災(zāi)辦了場(chǎng)藝術(shù)展的“夢(mèng)蝶書(shū)店”，已喬遷新址。新店已進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段。

不知何時(shí)起，書(shū)店的生存狀態(tài)開(kāi)始瞬息萬(wàn)變。對(duì)書(shū)店的觀察，也需更換為以年為單位——2024年，我們的三味書(shū)屋還好嗎？我們最?lèi)?ài)的書(shū)店，如何撐過(guò)夏天？它們有何生存之道？

位于杭州的三家實(shí)體書(shū)店，也許可以給我們帶來(lái)關(guān)于書(shū)店的生存啟示。

01 

夢(mèng)蝶，和顧客風(fēng)雨同舟

藝術(shù)展出圈的程度，出離店主橄欖的想象。從前冷清的小店，一夜間被踏破門(mén)檻，日客流量高達(dá)五六百人。有人從很遠(yuǎn)的地方坐飛機(jī)趕來(lái)，就為了來(lái)此一瞥。

馬嵐就是其中一位看展人。平常較少買(mǎi)實(shí)體書(shū)的她，當(dāng)場(chǎng)購(gòu)入了一份圖書(shū)盲盒。

“事實(shí)上，我來(lái)夢(mèng)蝶書(shū)店，是在踐行一份百家書(shū)店考察計(jì)劃。”作為文旅從業(yè)者，馬嵐計(jì)劃觀察100家書(shū)店的運(yùn)營(yíng)模式。夢(mèng)蝶書(shū)店帶給她的啟示是：“一家書(shū)店讓情緒真實(shí)、自然地流動(dòng)，這很動(dòng)人。”

“夢(mèng)蝶書(shū)店就像海上漂流的一葉小舟。”據(jù)橄欖回憶，2021年，夢(mèng)蝶甚至沒(méi)有一個(gè)店面，而是一個(gè)繁華街道上流動(dòng)的書(shū)攤。然而，夢(mèng)蝶在流浪中收獲了一批老粉。這種無(wú)懼風(fēng)浪的獨(dú)立精神，以及和顧客風(fēng)雨同舟的心態(tài)，正是一家書(shū)店賴(lài)以生存的精神內(nèi)核，讓其得以安穩(wěn)行進(jìn)。

橄欖帶路，我們來(lái)到夢(mèng)蝶書(shū)店新址。杭州上城區(qū)，金釵袋巷走到底，左轉(zhuǎn)進(jìn)入撫寧巷，夢(mèng)蝶古雅的店牌浮現(xiàn)眼前。

裝修完畢的夢(mèng)蝶書(shū)店新店。受訪者供圖

舊蝶浴火，新蝶復(fù)生。裝修完畢的夢(mèng)蝶書(shū)店，最近已進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，馬上就要以嶄新的姿態(tài)問(wèn)世了。

未來(lái)，夢(mèng)蝶將繼續(xù)寄寓網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，打造眾籌模式的社會(huì)空間。

推薦書(shū)目、擺攤預(yù)告、展出動(dòng)態(tài)、新店裝修進(jìn)度……自開(kāi)店起，夢(mèng)蝶書(shū)店一直在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)共享實(shí)時(shí)狀態(tài)。橄欖說(shuō)，這些是夢(mèng)蝶這只小舟向外發(fā)送的信號(hào)。近期公開(kāi)的裝修進(jìn)度，更是讓新老顧客朋友，走過(guò)路過(guò)搭把手。

“這個(gè)模式將延續(xù)下去，新店將開(kāi)設(shè)‘一日店長(zhǎng)’模式。”橄欖說(shuō)，夢(mèng)蝶致力于為顧客朋友打造一方精神家園，而大家合力共創(chuàng)，才會(huì)有家的感覺(jué)。

02 

小重山，向讀者開(kāi)一扇門(mén)

純賣(mài)書(shū)，不賣(mài)飲料，一家書(shū)店何以生存？

吳山腳下，距西湖740米，這家開(kāi)業(yè)7個(gè)月的小重山書(shū)店，給出了自己的回答：開(kāi)一扇“門(mén)”，就已足夠。

日前，一張貼在書(shū)店內(nèi)的紙條流傳于網(wǎng)絡(luò)，上面寫(xiě)著：“塑封可拆，不買(mǎi)無(wú)妨。”這則獲得網(wǎng)友好評(píng)的規(guī)定，來(lái)自小重山書(shū)店。

允許顧客拆開(kāi)一塊塑封，實(shí)則，是向讀者敞開(kāi)一扇書(shū)門(mén)。

小重山書(shū)店內(nèi)“塑封可拆”的標(biāo)語(yǔ)。受訪者供圖

“我常用自己的方式，將自己鐘愛(ài)的作家和書(shū)目推介給顧客。”老板陳又說(shuō)，他把自己留有筆記的小說(shuō)，放在書(shū)店內(nèi)的顯眼位置，以便他們翻閱。

傳出去的書(shū)頁(yè)翻動(dòng)聲，驀然收到了回響。

某日，一位顧客給他發(fā)消息說(shuō)，自己看完了他推薦的《我的米海爾》。“感覺(jué)看了一首細(xì)膩動(dòng)人的長(zhǎng)詩(shī)。”

陳又說(shuō)，這樣的文學(xué)互動(dòng)，讓他有開(kāi)書(shū)店的成就感。

書(shū)門(mén)大開(kāi)，是因?yàn)橐坏佬拈T(mén)先行洞開(kāi)。陳又沒(méi)有枯坐在書(shū)店老板的板凳上。有時(shí)候，他遞一本書(shū)，交一個(gè)朋友。

從事過(guò)出版行業(yè)的陳又，還交了一些青年作家朋友。只要得了空，他們就來(lái)店里坐坐，他們的讀者也常隨之登門(mén)。“那時(shí)候三五讀書(shū)人相聚小店，飲酒談天，頗有種煮酒論英雄的意思。”

此前，作家張玲玲在小重山書(shū)店簽售。受訪者供圖

向讀書(shū)人開(kāi)門(mén)的背后，是向書(shū)山開(kāi)門(mén)。

這家店，是陳又辭職后開(kāi)起來(lái)的。開(kāi)店至今已有半年多，書(shū)店的店長(zhǎng)、選書(shū)員、策劃人等多項(xiàng)職責(zé)，一直由他獨(dú)自包攬。很多時(shí)候，他忙到重影。

這么辛苦，為何還要堅(jiān)守？當(dāng)我們拋出這個(gè)問(wèn)題，陳又只淡淡一句：“因?yàn)橄矚g讀書(shū)啊。”小重山書(shū)店“生意經(jīng)”的關(guān)鍵一頁(yè)，寫(xiě)下的，正是這一腔赤誠(chéng)。

03 

蔦屋，販賣(mài)多元生活方式

賣(mài)書(shū)以外的商品，又會(huì)將書(shū)店帶往何處？

杭州天目里蔦屋書(shū)店最適合回答這個(gè)問(wèn)題不過(guò)。

蔦屋書(shū)店，一個(gè)享譽(yù)全球的日本書(shū)店品牌，向來(lái)以集閱讀、休閑、社交與體驗(yàn)于一體的綜合模式著稱(chēng)。2020年，它來(lái)到杭州天目里園區(qū)設(shè)立門(mén)店。這是它在中國(guó)的第一站。開(kāi)業(yè)之初，因人氣火爆，書(shū)店一度需預(yù)約進(jìn)入。

推開(kāi)透亮的落地玻璃門(mén)，走過(guò)馨香飄送的咖啡吧，一個(gè)書(shū)籍的斑斕王國(guó)躍然眼前。包有塑料書(shū)皮的圖書(shū)籠罩在溫馨的燈光中。書(shū)邊展柜上，文創(chuàng)商品、香薰、手辦被一道售賣(mài)，這讓圖書(shū)籍了份冷意和距離感，多了絲生活氣。

在杭州天目里蔦屋書(shū)店，書(shū)籍和文創(chuàng)周邊一同售賣(mài)。

有風(fēng)君 攝

一度有人質(zhì)疑：作為一家書(shū)店，半是賣(mài)書(shū)，半賣(mài)書(shū)外之物，這樣的模式可行嗎？蔦屋生生不息的姿態(tài)，讓答案不言而喻。

這一堪稱(chēng)蔦屋生命密碼的多業(yè)態(tài)銷(xiāo)售模式，是書(shū)店創(chuàng)立之初就定好的“初始參數(shù)”。

“蔦屋書(shū)店隸屬于Culture Convenience Club（簡(jiǎn)稱(chēng)‘CCC集團(tuán)’），公司的屬性意味著，蔦屋賣(mài)的不是書(shū)，而是生活方式。它致力于打造讀者與書(shū)相遇的場(chǎng)景和空間。”在杭州天目里蔦屋書(shū)店店長(zhǎng)菜包看來(lái)，書(shū)店不該只是一個(gè)簡(jiǎn)單的賣(mài)書(shū)場(chǎng)所，而是一個(gè)包含銷(xiāo)售型商品和豐富性商品的復(fù)合型空間。出售第二類(lèi)商品不為盈利，而是要為圖書(shū)營(yíng)造一種琳瑯滿目的氛圍。

蔦屋的書(shū)籍分類(lèi)方式也別具一格——細(xì)分到作家的姓名。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上，不少讀者大贊這種分類(lèi)方法細(xì)致周到，找書(shū)便捷。

“我們還聘請(qǐng)有相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)背景的專(zhuān)家做駐店導(dǎo)購(gòu)。如建筑類(lèi)書(shū)目，就由有著建筑從業(yè)背景的店員小金負(fù)責(zé)。”菜包相告。

杭州天目里蔦屋書(shū)店，書(shū)籍按照作者姓名細(xì)致分類(lèi)。

有風(fēng)君 攝

這些，都只是展現(xiàn)蔦屋書(shū)店貼心服務(wù)的一個(gè)邊角。

當(dāng)晚，店里的00后讀者鄧秋彤告訴我們，她常來(lái)蔦屋書(shū)店，是因?yàn)檫@里“好玩”。推理書(shū)、漫畫(huà)、動(dòng)漫手辦、潮玩展……只有想不到，沒(méi)有蔦屋變不出的花樣。

“這樣的消費(fèi)場(chǎng)景，其實(shí)是蔦屋的在地化改變。”菜包介紹稱(chēng)，受所在園區(qū)天目里的客戶群影響，年輕人構(gòu)成了書(shū)店的主要客流。這樣的消費(fèi)年齡結(jié)構(gòu)，有別于日本門(mén)店。對(duì)此，蔦屋“入鄉(xiāng)隨俗”，在店內(nèi)增設(shè)漫畫(huà)專(zhuān)柜、文創(chuàng)和手辦展位，組織青年文化市集，培養(yǎng)相關(guān)獨(dú)立IP，吸引年輕人前來(lái)探店。

書(shū)店逛完了，這本《書(shū)店生存指南》的扉頁(yè)，該留下怎樣的訣竅？

“書(shū)店是一個(gè)地區(qū)的大眾文化中心和文化紐帶。今后，書(shū)店要轉(zhuǎn)變功能概念，靈活改進(jìn)形式，加強(qiáng)相關(guān)文化配套設(shè)施建設(shè)，持續(xù)推出文化活動(dòng)。”青年作家、《北京文學(xué)》編輯、北京歷史文化學(xué)者侯磊說(shuō)。

侯磊還為書(shū)店出謀劃策：邀請(qǐng)作家學(xué)者，開(kāi)辦大咖見(jiàn)面會(huì)，以賣(mài)門(mén)票的形式進(jìn)行增收；擴(kuò)大圖書(shū)銷(xiāo)售以外的經(jīng)營(yíng)方式；在學(xué)校附近選址，吸引學(xué)生、文藝青年等目標(biāo)人群；通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等多元渠道，加強(qiáng)和讀者的互動(dòng)……他認(rèn)為，書(shū)店若想蒸蒸日上，路徑良多。

此外，侯磊主張擴(kuò)大二手書(shū)產(chǎn)業(yè)和舊書(shū)產(chǎn)業(yè)鏈。他以孔夫子舊書(shū)網(wǎng)、布衣書(shū)局、多抓魚(yú)等二手書(shū)店為例，指出二手圖書(shū)進(jìn)價(jià)低，于書(shū)店效益利好。

（應(yīng)受訪者要求，本文中的“橄欖”“陳又”“菜包”均為化名。）