距離超2萬公里，嚴控溫度、濕度！智利車厘子保鮮到中國

作為水果中的暢銷品，智利車厘子一直備受中國消費者關注。2018年，首屆進博會期間，車厘子便擺上了展臺。此后，智利車厘子在中國市場的銷售期進一步延長，比重也越來越大，當地果農和水果出口企業采用多項新技術，保障水果的品質和新鮮度。

智利車厘子等水果的主要種植區位于安第斯山脈西側的平原和山谷地區，這里晝夜溫差大，有利于糖分在果肉中的積累，更受中國消費者的喜歡。車厘子一般從10月底開始采摘上市，到第二年1月份結束，在中國的銷售黃金期主要在春節前后的60天左右。

2018年11月，首屆中國國際進口博覽會召開，智利水果企業看到了巨大的機遇，于是不斷研發新品種和使用新技術，將車厘子的銷售期擴大到每年11月初至次年2月底的110天左右。

智利某水果出口企業銷售經理 弗朗西斯科：中國國際進口博覽會是一個很好的窗口，來向中國的民眾展示我們智利的車厘子產品。

智利與中國相距遙遠，兩國直線距離最遠超過2萬公里，智利車厘子出口主要采用遠洋運輸。智利企業在車厘子等水果的包裝環節也是十分用心。通過控制溫度和濕度，延長車厘子的保鮮期，使其在20多天的海上運輸中依然保持鮮美。

據介紹，目前新采摘的車厘子可以在包裝基地內直接裝入冷藏式集裝箱，然后通過卡車就近運至智利的兩個港口，接下來裝船再經過太平洋航線運到中國的港口。

據智利水果出口商協會介紹，預計2023/2024產季，智利車厘子出口量在9541萬包裝箱左右，達到47.7萬噸，其中85%以上都會出口到中國市場。