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二十四節氣 | 寒氣至極，萬物蟄藏

2024-01-20 07:30:00 來源：環球人物網
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　　“凍云垂地北風顛，妝點江湖欲雪天。”今天，是大寒。
　　大寒是一年中最后一個節氣，也是一年中最寒冷的時節。此時，溫度降至最低，生機潛伏，萬物蟄藏。
　　大寒到，春始近，大寒時節的民俗也有辭舊迎新的意味。“掃塵”“糊窗”“貼年紅”“做臘味”等習俗，呈現出一幅熱鬧景象。
　　食俗方面，古人在大寒這天要“食糯”，即吃用糯米制作的食物。如今，在廣東地區，家家戶戶也會在這時煮上香噴噴的糯米飯，拌入臘味、冬菇等，以迎接這最冷的一天。

責任編輯：李佩藺

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